La cocina es uno de los rincones más importantes de cualquier hogar, y tu autocaravana o camper no es una excepción. Viajar te da la libertad de disfrutar de la gastronomía local, pero también de cocinar tus propias comidas, ahorrar dinero y comer de forma más saludable. Aquí te presentamos una guía detallada sobre los elementos clave para tu cocina sobre ruedas.
Neveras portátiles: Mantener tus alimentos frescos
La elección de una nevera es una de las decisiones más importantes, ya que de ella depende la conservación de tus alimentos.
Neveras de compresor: Son la mejor opción para las autocaravanas. Funcionan de manera similar a una nevera doméstica y pueden enfriar a temperaturas muy bajas, incluso cuando hace calor fuera. Son muy eficientes energéticamente y no les afecta el movimiento del vehículo, lo que las hace perfectas para cualquier tipo de ruta. Suelen ser más caras, pero la inversión vale la pena por su rendimiento.
Neveras termoeléctricas: Estas neveras son más económicas, pero su rendimiento es limitado. Enfrían unos 20 °C por debajo de la temperatura ambiente, por lo que en verano pueden no ser lo suficientemente potentes. Son adecuadas para viajes cortos o para complementar otra nevera.
Neveras trivalentes: Pueden funcionar con gas, con corriente de 12V (durante la marcha) y con 220V (cuando estás enchufado en un camping). Son muy versátiles, pero su eficiencia es menor que la de las de compresor y son sensibles a la nivelación del vehículo.
Cocinas de gas: El sabor de cocinar al aire libre
La mayoría de las autocaravanas y campers vienen equipadas con una cocina de gas, pero hay otras opciones que te dan más flexibilidad.
Cocinas integradas: Suelen tener dos o tres fuegos, son seguras y están conectadas directamente a la bombona de gas principal del vehículo. Son perfectas para el uso diario.
Hornillos portátiles: Son una excelente alternativa para cocinar fuera del vehículo y evitar que los olores se queden dentro. Existen modelos que funcionan con cartuchos de gas pequeños y son muy ligeros. Son ideales para un café rápido en una parada o para cocinar al aire libre.
Planchas y barbacoas portátiles: Si eres un amante de las parrilladas, una plancha o barbacoa de gas portátil te permitirá disfrutar de una buena comida en cualquier lugar, sin ensuciar la cocina de tu autocaravana.
Utensilios de cocina: Maximiza el espacio
El espacio es un bien muy preciado en una autocaravana, por lo que es crucial elegir utensilios que sean funcionales y que ahorren espacio.
Vajilla y menaje de melamina o bambú: Son materiales ligeros, resistentes a golpes y fáciles de limpiar. Evita el vidrio y la cerámica para reducir el peso y el riesgo de rotura.
Sartenes y ollas apilables: Opta por juegos de sartenes y ollas que se puedan apilar una dentro de otra para ocupar el mínimo espacio posible en tus armarios.
Escurridor plegable: Un escurridor de silicona o plástico que se pueda plegar es una solución muy práctica para lavar platos y guardarlo fácilmente.
Bolsas de vacío: Son perfectas para guardar alimentos secos o ropa, ya que reducen el volumen de forma considerable.
Cubiertos y utensilios multiusos: Busca herramientas que cumplan varias funciones, como cuchillos de chef con protección o cubiertos con abridor de botellas integrado.
Una buena planificación en la cocina te permitirá disfrutar al máximo de tu viaje. Y para que esa tranquilidad sea total, es fundamental contar con un buen seguro. En Vicente Velasco correduría, somos especialistas en seguros para autocaravanas y campers. Te ofrecemos la protección que necesitas. Contacta con nosotros y consigue tu presupuesto gratuito sin compromiso.
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